توضیح گیاه آن ، خواص و نحوه مصرف


درباره قـــولنجـــان :

قولنجان ، گیاهی از خانواده ی زنجبیل که ریشه ی آن خوشبو و دارای خواص طبی گیاهی است . در چای ، بصورت دمنوش ، در غذاها و سوپ ها به صورت پودر و همچنین بصورت تازه مصرف زیادی داشته است. در ادامه از نحوه استفاده آن بطور مفصل خواهید خواند.

ریشه قولنجان به رنگ سرخ مایل به سیاه و دارای تند مزه بوده و مزاج آن گرم و خشک میباشد.

نام های دیگر گیاه قولنجان: خولنجان ، گلچین و  خسرو دارو میباشند.

یکی از دلایلی که این گیاه به نام قولنجان معروف شده بخاطر تاثیر مثبت دمکرده آن در رفع خستگی، کوفتگی و قولنج است.

طبع این گیاه گرم و خشک میباشد و بسیاری از مردم در فصول سرد سال بجز دارچین، هل، زنجبیل و میخک از این گیاه نیز برای طعم دار کردن چای و استفاده از گرمابخشی آن استفاده میکنند.

خـــواص :

دمنوش قولنجان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و هم چنین برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب است.

درد معده را تسکین می دهد.

 مقوی کلیه و دستگاه گوارش است.

کاهش دهنده قند خون و ضد دیابت است

 شب ادراری را درمان می کند.

درد کمر ، رماتیسم و سیاتیک را درمان می کند.

زیاد کننده سرعت تکلم است .

اگر مقداری پودر آن را میل کنید و همچنین یک تکه از آن را همیشه در دهان بگذارید لکنت زبان را برطرف می کند.

باعث از بین رفتن کک و مک صورت می گردد.

دمنوش آن برای درمان تهوع مناسب است.

خـــواص دارویــی :

ضد باکتری

ضد قارچ

تقویت کننده قوای جنسی

درمان سرماخوردگی

اسـتفــاده قــولنجــان :

دمنوش قولنجان :

گیاه و ریشه قولنجان را در آب جوش ریخته و در حالت جوش قرار می دهیم پس از 20 دقیقه دمنوش آماده است! برای خوشمزه شدن و معطر بودن و خواص بیشتر میتوانید موادی چون لیمو زنجبیل و زعفران  و نبات رو هم به مواد اضافه کنید .

استفاده های دیگر :

میتوانید مقداری از آن را مانند زنجبیل به چای یا دمنوش خود اضافه کنید.

در ترشی ها یا خورشت ها مانند ادویه استفاده کنید.

میتوانید آن را بسابید و به تنهایی مصرف کنید.

همچنین آن را بکوبید و داخل شیر ریخته و میل کنید.

عــوارض قــولنجــان :

استفاده بیش از حد دمنوش قولنجان موجب ناراحتی های پوستی می گردد.

بهتر است کسانی که گرم مزاج هستند بسیار کم میل کنند.

همچنین در دوران بارداری و شیردهی نباید مصرف گردد

جهت خرید این محصول با بهترین کیفیت از بسیط از طریق سایت فروشگاهی بسیط اقدام کنید :

http://www.basitkala.com/products/c/&c=16


تاریخ: ۱۳۹۸/۱۱/۰۱ ۰۱:۱۱ | دفعات بازدید: ۴۷۰ بازدید